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【新闻】畜禽粪便中抗生素可降解弓角菱

发布时间:2020-10-18 16:34:59 阅读: 来源:截止阀厂家

近日,国家质量监督检验检疫总局、国家标准化管理委员会批准发布了《有机肥料中土霉素、四环素、金霉素与强力霉素的含量测定高效液相色谱法》,标准将于2017年3月1日起实施。新标准对于有机肥行业来说具有重要意义,对今后中国畜禽粪便有机肥处理有促进作用,也为农田土壤治理提供了一个安全有效的标准。

抗生素与畜禽粪便有机肥的渊源

为了治疗动物疾病和加速动物生长,每年有超过8000吨的抗生素被广泛用于畜禽养殖业,只有少量抗生素参与动物的新陈代谢而被有效利用,大部分抗生素及抗性基因随动物尿液和粪便排出体外,而畜禽粪便作为有机肥用于农业生产,可能造成土壤抗生素污染,危及农产品安全。动物粪便中残留的抗生素随施肥进入土壤后会被植物吸收并积累,并破坏植物根际周围的微生态平衡。抗生素污染目前已经成为国际上的研究热点之一。

中国是一个农业大国,畜禽养殖业也逐步由分散式向集约式养殖方式转变,在经济利益的诱惑下,抗生素滥用比其他各国更为严重,因此,畜禽粪便造成的抗生素污染问题也更为突出。其中,尤以四环素类抗性基因和磺胺类抗性基因的检出最为常见,喹诺酮类抗性基因也被检出,但不多见。虽然畜禽粪便中抗生素会有部分残留,但谈抗生素“色变”也大可不必。

堆肥可降解抗生素

目前有没有降解畜禽粪便抗生素残留的方法?

堆肥即为处理各种废弃物使之无害化和资源化的一种有效途径,利用堆肥去除畜禽粪便中的有害污染物也能起到一定作用。通过在堆肥过程中添加抑制剂或者嗜热菌剂等途径改善堆肥条件便可以在一定程度上防止抗生素抗性基因进入土壤环境,降低抗生素抗性基因这种新型环境污染物的含量。

在实际堆肥生产中,一般会选择添加调理剂来调节堆肥效果,比如锯末、稻草、秸秆等,具有较高的含碳量,在好氧堆肥特别是鸡粪堆肥中应用最为广泛。另外,通过加入嗜热菌剂等微生物菌剂也可显著提高堆体温度,延长高温持续的时间。堆肥可以明显降低粪便中抗生素浓度。

大部分畜禽粪便不经过堆肥处理直接施于农作物,抗生素抗性基因就会通过土壤环境进入农产品,甚至通过食物链进入人体,威胁人类的健康,而且抗生素是工业化、规模化养殖及动物预防疾病必须使用的,一时间很难从源头控制其使用。

畜禽粪便处理现状

据统计,目前,畜禽粪便的高效处理率仅30.1%,其中,传统堆沤畜禽粪便处理方式占比最大,为41.7%;工厂化堆肥和生产沼气分别占比16.5%和13.6%(高效处理率仅30.1%);剩余28.2%处理与否、如何处理未知。

鉴于以上所述,可以考虑通过工厂化堆肥,利用堆肥过程中产生的高温有效去除抗生素基因,并迅速降解粪便中残留的抗生素。

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